LA VENTA DEL TUNEL MALAGA

SU HISTORIA:

Pocas personas habrá en Málaga que no hayan conocido u oído hablar de la Venta El Túnel. La historia de tan singular establecimiento comenzó hace unos 48 años, cuando José Tovar, propone a sus hijos la construcción de una ventilla en el borde de la carretera que iba a Casabermeja. Con gran esfuerzo y compaginando el trabajo del campo con el del cemento y la pala, el proyecto sale adelante. La venta El Túnel empezó dando comida a transportistas que hacían esa ruta, a vecinos y a algunas parejas que se acercaban por allí. Poco a poco, el nombre de la Venta El Túnel fue de boca en boca pasando y cada vez llegaba más gente a comer. La comida que servían entonces es practicamente la que siguen sirviendo hoy día, aunque con "algunos" cambios, ya que uno de los platos que más fama le ha dado a la Venta El Túnel, el del Arroz con Pollo, se preparaba antiguamente con los pollos que había en el corral, que previamente había elegido el cliente según sus gustos. Durante el verano la Venta el Túnel abre también por las noches y el resto del año sólo al mediodía. El Plato de Los Montes, el Plato Campero y las Migas a lo Bruto, son, además de las mencionadas, muestras de la tradición culinaria de esta parte de la provincia que todavía se disfrutan en lugares tan especiales como La Venta El Túnel. De nuestros fogones salen sabrosos platos de la cocina tradicional como el Entrecot de ternera, el Solomillo de cerdo, etc... También tienen presencia en nuestra carta los pescados del día. Adaptamos nuestros menús a sus necesidades , Banquetes de Bodas, Bautizos, Comuniones, Cumpleaños y otros eventos.

ESPECIALIDADES:

Las especialidades son el arroz a la cazuela, lomo en manteca, el Plato Campero, plato de los montes, los callos, migas y otros platos de la cocina tradicional malagueña, además del vino de los montes, han sido todos estos años la principal atracción para una clientela fiel que ha ido creciendo con los años

El restaurante tiene capacidad para unas 600 personas.

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RESTAURANTE FREIDURIA LA CUEVA

La Cueva es un emblema, un templo, y una tradición en el litoral oriental de la provincia. Quien vaya buscando la verdadera definición de Pescaíto Frito Malagueño, la encontrará en esta casa y quien busque los mejores ejemplares del Mediterráneo, los hallará en cualquiera de sus mesas.

La Cueva puede presumir de ofertar el mayor repertorio de pescado andaluz y de ser la freiduría más conocida de toda la provincia. A su favor, una innegable materia prima, fresca, y una situación privilegiada a escasa distancia del paseo marítimo de Torre del Mar.

La Cueva Freiduría ofrece dos ambientes distintos. Por un lado, el bullicio del tapeo y una degustación de pescaíto desenfadada y divertida. Y en segundo lugar, un salón más convencional para una comida plena, tranquila y llena de emociones culinarias gracias a esta oferta sin parangón.

No es extraño, que sea incluso parada obligada para los extranjeros que visitan por primera vez esta zona turística de gran riqueza gastronómica. El servicio es profesional y diligente y sabrá satisfacer todas nuestras necesidades de un modo irreprochable.

Restaurante  La Cueva Freiduría

Paseo de Larios,12  TORRE DEL MAR

Tlf: 952 54 02 23